Was verbirgt sich hinter der Bezeichnung Krusten- und Schalentiere und wie bereitet man diese zu? Ludger Helbig zeigt Ihnen die richtigen Handgriffe, damit die Zubereitung der Könige der Meere ab sofort problemlos gelingt.
Was verbirgt sich hinter der Bezeichnung Krusten- und Schalentiere und wie bereitet man diese zu? Ludger Helbig zeigt Ihnen die richtigen Handgriffe, damit die Zubereitung der Könige der Meere ab sofort problemlos gelingt.
Nichts geht über selbstgemachte Pasta. Von der Herstellung eines guten Nudelteigs bis zur Zubereitung einer delikaten Sauce. Dieser Kochkurs ist bereits ausgebucht. Gerne setzen wir Sie aber auf die Warteliste.
Freitags im Oktober Genießen Sie mit allen Sinnen unsere Gewürzküche und schlemmen Sie sich mit 8 oder 10 kleinen Köstlichkeiten durch die Kochkunst unseres Küchenteams. Preis: 8 Köstlichkeiten 80 € 10 Köstlichkeiten 92 € Beginn: ab 18:00 bis 19:30 (letzte Bestellannahme)
Welche Köstlichkeiten verbergen sich hinter dieser Bezeichnungund wie bereitet man sie zu? Mit den richtigen Handgriffen lernen Sie, wie die Zubereitung der Könige der Meere ab sofort problemlos gelingt. Ludger Helbig zeigt Ihnen den richtigen Umgang.
Steinpilze, Maronen und krause Glucke. Wie sehen Sie aus und was kann man daraus zaubern? Dies erfahren Sie alles in unserem Kochkurs.
Es geht heiß her in der Auberge. Dass Burger nicht nur Fast Food bedeutet, beweisen wir Ihnen. Wir verwöhnen Sie mit ausgefallenen Johannesburgern. Das Fleisch dazu wird auf unserem Green Egg, einem speziellen Keramikgrill zubereitet. Diese Spezialität servieren wir jeden Donnerstag im August. Preis nach Verzehr
Es geht heiß her in der Auberge. Dass Burger nicht nur Fast Food bedeutet, beweisen wir Ihnen. Wir verwöhnen Sie mit ausgefallenen Johannesburgern. Das Fleisch dazu wird auf unserem Green Egg, einem speziellen Keramikgrill zubereitet. Diese Spezialität servieren wir jeden Donnerstag im August. Preis nach Verzehr
Die große Fleisch-Querverkostung In lockerer Atmosphäre schnüren Stefan Schneider und Jasenko Handanovic an diesem Tag ein unvergleichliches Fleischpaket für Ihre Geschmackssinne. Genießen Sie das beste Fleisch der Welt und erweitern nebenbei ganz unbeschwert Ihren kulinarischen Horizont. Ob aromatischer Schinken vom iberischen Schwein, zartes Geflügel auf der Bresse, nussiges dry Aged Beef in verschiedensten Reifegraden vom […]
Es wird gebraten, gegrillt, gekocht und gefachsimpelt. Und es gibt Fleisch satt. Stefan Schneider und Jasenko Handanovic werden Ihnen die Kunst der richtigen Fleisch-Zubereitung zeigen. Sie sind Küchenchefs bei Otto Gourmet und beherrschen das Kochen auf Sterne-Niveau. Zum Einsatz kommen ausschließlich Produkte aus dem Otto Gourmet Sortiment, die auf verschiedene Arten zubereitet werden. Vor allem […]
Mittlerweile das fünfte Mal rockt der Johannesberg so richtig. Wir scheuen keine Kosten und Mühen, Ihnen einen unvergesslichen Sonntag Mittag zu bescheren. Begeben Sie sich auf eine Gourmetreise durchs die Auberge de Temple. Überall gibt es Kochstationen, an den Ludger Helbig und seine Kollegen der JRE Vereinigung kulinarische Köstlichkeiten anbieten. Exzellente Weine werden von ihren […]
Neueste Kommentare