Sous-Vide Garen-Kochkurs – Auberge de Temple

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Eine moderne und sehr schonende Garmethode erläutert und demonstriert Ihnen Ludger Helbig bei seinem Menü.

Isabel

Hier in der Idylle des Vorspessarts, wo Natur und fränkische Herzlichkeit schon lange Inspirationsquelle für Künstler und Genießer bietet, liegt die Auberge de Temple. Auf rund 365 Metern Höhe begrüßt das Anwesen, das seit vielen Jahrzehnten für traditionsreiche Gastlichkeit steht.

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Homestory – erschienen im Magazin THE FRANKFURTER

31. August 2022

Schultütentreff

7. Juli 2021

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