Speisekarte Silvester
Unser Silvestermenü am 31.12.2021
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Languste / Schwarzwurzel / Yuzumayonnaise / Feldsalat
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Topinamburschaumsuppe / Kräuterseitlinge / Bucheckernöl
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Jakobsmuschel / Passe Pierre-Spinat / Kaviar / Beurre blanc
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Wagyurücken / Buchweizencrème / Flower sprouts / geschmorter Sellerie
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Brie de Meaux / Perigord Trüffel / Röstbrot
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Dreierlei vom Champagner / Thaimango / Quinoa Granola
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Menü 5-gängig ohne Käse 125,00 €
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Menü 6-gängig 135,00 €
