Flanieren Sie an diesem Wochenende durch die Auberge. Die Weihnachtshütten in unserem Garten verheißen eine vorweihnachtliche Stimmung. Aussteller aus der Region präsentieren Ihre ausgefallene Ware. Das leibliche Wohl kommt natürlich auch nicht zu kurz. Selbstgemachter Glühwein und Leckereien aus unserer Küche warten darauf, genossen zu werden. Samstag, 07.12.19 ab 15:00 Sonntag, 08.12.19 ab 11:00 RESERVIERUNG […]
Genießen Sie mit allen Sinnen unsere Gewürzküche und schlemmen Sie sich mit 8 oder 10 kleinen Köstlichkeiten durch die Kochkunst unseres Küchenteams. PREIS: 8 Köstlichkeiten 87 € 10 Köstlichkeiten 99 € Beginn: individuell, ab 18 Uhr
Nun bereits das sechste Mal in Folge rockt der Johannesberg so richtig. Wir scheuen keine Kosten und Mühen, Ihnen einen unvergesslichen Sonntag Mittag zu bescheren. Begeben Sie sich auf eine Gourmetreise durchs die Auberge de Temple. Überall gibt es Kochstationen, an den Ludger Helbig und seine Kollegen der JRE Vereinigung kulinarische Köstlichkeiten anbieten. Exzellente Weine […]
Was gibt es schöneres, als den Wein dort zu genießen wo er wächst? Deshalb machen wir uns auf den Weg in das idyllische churfränkische Bürgstadt zu unseren Winzerfreunden des Weingutes Rudolf Fürst. Inmitten der Natur trinken wir die Weine des Spitzenweinguts, das im Gault Millau mit Höchstbewertung von 5 Trauben ausgezeichnet ist. Sebastian, der Juniorchef […]
Golo Sturm – bekannt als Gitarrist bei Boppin`B. Furios glänzt er bei seinen musikalischen Veranstaltungen. Aber dass er auch ein begnadeter, leidenschaftlicher Koch im Privaten ist, wissen wohl die wenigsten. Aus den unzähligen Auftritten während unserer Küchenpartys hat sich zwischen ihm und uns eine innige Freundschaft entwickelt. Schon öfter durften wir seine ausgesprochen exzellenten Kochkünste […]
An diesem Wochenende veranstaltet die Auberge de Temple eine außergewöhnliche Malschule. Gemeinsam mit dem Künstler Mike Kuhlmann, dessen Werke in der Auberge de Temple ausgestellt sind, können Sie spontan eigene Werke erschaffen, neue Kreativ und Maltechniken lernen und dabei den wundervollen Service und die Küche des Hauses genießen. Ein gemeinsam gestaltetes Werk wird in die […]
Alle guten Dinge sind drei. Joachim Breisacher aus dem Hause Vranken Pommery, Felix Demmin von Caviar House Prunier und das Team der Auberge de Temple begleiten Sie das dritte Mal in Folge durch diesen Abend. Große „Weinen“ aus dem Hause VRANKEN POMMERY, optimal gereift und zum perfekten Zeitpunkt degorgiert, sind der passende Begleiter zu dem […]
Eine große Leidenschaft von Nicole Helbig ist das Thema Gin. Diese unglaublich vielen Geschmackskomponenten, die es heutzutage auf dem Markt gibt, erwecken das Interesse immer wieder aufs Neue. Zu welchem Anlass oder Jahreszeit trinkt man welche Sorte? Wie kann ich ihn zum Essen einsetzen? Mit welchem Tonic gießt man auf, oder muss es überhaupt ein […]
Kennengelernt haben wir Petra und Hilmar Naubert bei einem Weinlehrgang in Hamburg. Die beiden haben einige Zeit in Neuseeland gelebt und sich mit den dortigen Weinen intensiv auseinandergesetzt. Nun sind sie zurück in Deutschland und betreiben in Kassel einen neuseeländischen Weinhandel. Welch fulminanten Tropfen dieses Land zu bieten hat zeigen wir Ihnen an diesem Abend. […]
Oliver und Jonas Braun von Kaffee Braun aus Mainaschaff kommen zu uns in die Genusswerkstatt um Ihnen zeigen zu können, was Kaffee noch zu bieten hat, ausser der Abschluss eines guten Essens zu sein. Ein ausgefallener Aperitif aus der Kaffeebohne zubereitet, ein Cocktail und einiges mehr. Ebenso zeigt unser Küchenteam bei einem 4-gängigen Menü, wie […]
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