Es wird gebraten, gegrillt, gekocht und gefachsimpelt- mit Stefan Schneider und Jasenko Handanovic, die Grill-Spezialisten von Otto Gourmet. Möchten Sie lernen, wie man Fleisch richtig zubereitet? Möchten Sie wissen, woran man gutes Fleisch erkennt? Möchten Sie die Unterschiede der Qualität bedingt durch Rasse, Herkunft und Aufzucht kennen lernen? Haben Sie Lust auf einen solchen Kurs, […]
Frank Keller ist zu Gast bei uns und unterhält Sie musikalisch, während Sie sich durch unsere Köstlichkeiten schlemmen können. Schauen Sie in unserer Küche vorbei, bedienen Sie sich dort an all den Leckereien, die unsere Köche Ihnen zaubern. Natürlich darf auch das Tanzbein geschwungen werden, denn immerhin wollen wir den Mai begrüßen. Köstlichkeiten mit Getränken […]
Ludger Helbig und sein Team nehmen Sie mit auf eine fernöstliche Zeitreise. Wir schauen ein wenig hinaus über den Tellerrand von Sushi und Co und verzaubern Sie mit 5 Gängen asiatischer Kochkunst.
9.30 – 15.00 Uhr Saftig und zart: Mit der Niedrigtemperaturgar-Methode gelingen Ihre Fleischgerichte ganz sicher.
Alle, die im vergangenen Jahr keine Zeit hatten, sollten sich dieses Event auf gar keinen Fall entgehen lassen. Wir knüpfen an eine gelungene Veranstaltung an und freuen uns sehr darauf, gemeinsam mit Ihnen zu feiern. Unser großzügiger Garten bietet jede Menge Möglichkeiten, das geeignete Fleckchen zu finden, an dem man die Köstlichkeiten verzehren kann, die […]
9.30 – 15.00 Uhr Die Gründe für die Entscheidung, sich vegetarisch zu ernähren sind vielfältig. Fest steht, dass es mittlerweile unendlich viele leckere vegetarische Rezepte gibt, bei denen selbst Fleischessern das Wasser im Munde zusammenlaufen wird!
JOHANNESBERGER SALON Tom Königs MdB LESUNG „Machen wir Frieden oder haben wir Krieg?“ Afghanistan – Geschichte von Wiederaufbau und Befriedung oder Beispiel des Scheiterns westlicher Einmischung? Tom Koenigs’ Aufzeichnungen als höchster UN-Vertreter in den entscheidenden Jahren erlauben einen bisher unbekannten – und ungeschönten – Blick hinter die Kulissen. Und sie sind eine stilistische Seltenheit: Frisch, […]
(außerdem jeden 1. Montag im Monat) JOHANNESBERGER SALON Führung zur Ausstellung “Kann man Töne sehen” Christoph de Temple Führung durch die Kunstkuratorin Dr. Ariane Grigoteit, Dauer 1h. Im Anschluss besteht die Möglichkeit auf einen Gedankenaustausch mit der Kunstexpertin Dr. Ariane Grigoteit, begleitet von einem kleinen Imbiss in der Kochschule. Anmeldungen telefonisch unter 06021 / 4395068 […]
War es der weltberühmte „Kuss“ von Gustav Klimt, der Hatty Pedder inspirierte? Wirkte jener als die Muse, die auch die 1969 in England geborene Illustratorin, Fotografin und Malerin küsste? Hatty Pedder jedenfalls wollte schon immer Künstlerin werden. Angeregt von den ebenfalls künstlerisch veranlagten Großeltern und dem Vater, gab es für sie gar keine andere Entscheidung: […]
9.30 – 15.00 Uhr Kochen wie in Neptuns Reich! Im Fisch-Kochkurs lernen Sie verschiedene Zubereitungsarten für aufwändige und einfachere Fischgerichte!
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