Die Sauce ist der heimliche Star vieler Gerichte. Lernen Sie bei uns, wie Sie die schmackhaften Begleiter zubereiten.
Archive for Isabel
- Isabel
- 6. November 2018
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Die Jugend an den Herd (10-15 Jahre)
Früh übt sich. Und auch die Jugend weiß es schon, zu genießen. Gerne steht der ein oder andere zu Hause am Herd und probiert sich dort aus. Um das Wissen ein wenig zu perfektionieren, laden wir Euch ein, gemeinsam mit Ludger Helbig zu kochen und ein wenig von seinem Können zu profitieren.
- Isabel
- 6. November 2018
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Knackig und frisch
Junges Gemüse knackig und frisch zubereitet, diese Tricks zeigt Ihnen Ludger Helbig während des Kurses.
- Isabel
- 6. November 2018
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Das Salz in der Suppe
Nichts geht über eine köstlich, heiße Suppe. Wie sie diese ausgefallen und schmackhaft zubereiten können, erfahren Sie in diesem Kurs.
- Isabel
- 6. November 2018
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Wir schmoren
Ein schönes Stück Fleisch, perfekt geschmort und butterzart. Darum dreht sich alles in diesem Kurs.
- Isabel
- 24. April 2018
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Lesung mit Dr. Cora Stephan „Ab heute heiße ich Margo“
Cora Stephan, Publizistin und Schriftstellerin, geboren 1951 in Niedersachsen, wohnt im hessischen Vogelsberg und in Südfrankreich. Sie schreibt Essays, Kritiken und Kolumnen und hat neben zehn Sachbüchern mehr als ein Dutzend Romane veröffentlicht. Ihr zeithistorischer Roman, „Ab heute heiße ich Margo“, erschien bei Kiepenheuer & Witsch (2016), dort auch, unter dem Pseudonym Anne Chaplet, der […]
- Isabel
- 28. Januar 2018
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Lesung Der Fall Gurlitt mit Maurice Philip Remy
Enthüllungsbuch zur Gurlitt Kunstsammlung : Die Wahrheit über den „Schwabinger Kunstfund“ Februar 2012, Zollbeamte dringen in die Münchner Wohnung von Cornelius Gurlitt ein und beschlagnahmen seine Sammlung aus über 1500 Kunstwerken – eine Aktion, die als „Schwabinger Kunstfund“ weltweit für Schlagzeilen sorgte. Die Staatsanwaltschaft wirft Gurlitt vor, bei seiner Sammlung handele es sich um NS […]
- Isabel
- 8. Januar 2018
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TWENÜ
Das Privileg der Jugend Wir, das heißt die Vereinigung der Jeunes Restaurateurs d`Europe, sind junge Köche, die wissen, was Sache ist. Ihr seid aufgeschlossene, junge Genießer unter 30, die Abwechslung auch auf dem Teller suchen. Für Euch haben wir das TWENÜ kreiert, damit ihr in unsere Welt reinschnuppern könnt. Völlig zwanglos und locker und alles […]
- Isabel
- 26. November 2017
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Konzert des Orchesters Solistes Européens Luxembourg
Kultur auf dem Berg NEUE TRADITIONEN ENTWICKELN Die gute Nachbarschaft auf dem höchsten Platz in Johannesberg lässt kreative Ideen entstehen. Zukünftig finden in Partnerschaft zwischen der Kirche St. Johannes Enthauptung und dem Johannesberger Salon erlesene kulturelle Ereignisse statt. Wir starten im Februar 2018 mit einem echten Highlight: Mitglieder des renommierten Orchesters Solistes Européens Luxembourg besuchen […]
- Isabel
- 19. Oktober 2017
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Kochkurs: Trüffel – Der schwarze Diamant
Er verströmt den Duft in allen Ecken des Hauses und ist für Liebhaber nicht wegzudenken. Wie Sie ihn in Ihrer Küche einsetzen können und daraus ein exzellentes Menü von der Vorspeise bis zum Dessert herstellen können zeigt Ihnen der Hausherr Ludger Helbig.
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